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Couteaux de cuisine d'inspiration japonaise

Les plus beaux couteaux de cuisine d'inspiration japonaise réalisés ces dernières années

Gyuto en ébène

Gyuto avec lame en acier damassé "suminagashi" VG10 et manche en ébène.
Montage par soie traversante vissée.

Couteau de cuisine japonais personnalisé

Santoku en loupe de thuya

Santoku avec lame en acier damassé "suminagashi" VG10.
Soie traversante vissée.
Garde et pommeau en corne.
Manche en loupe de Thuya.

Santoku en noyer

Santoku avec lame en acier 14C28, soie traversante vissée sur un manche en noyer.